Sobáš JEDLA a autentického VÍNA v kaštieli Mojmírovce
Dňa 19.6.2014 o 18.00 hod. uzavrú šéfkuchár kaštieľa Mojmírovce
a vinári združenia Autentista Slovakia
sobáš gurmánskeho jedla a autentického vína
Strekovský festival vína a Vinovatívne.sk
Vás pozývajú za svedkov svadobného obradu a k radostnému hodovaniu.
Ženíchov a nevesty bude oddávať Ján Záborský.
Šéfkuchár kaštieľa Mojmírovce Ivan Čurgali poctivo vystrojil ženíchov z mladej špargle.
Vinári zo združenia Autentista Slovakia:
• Strekov 1075
• Kasnyik rodinné vinárstvo
• Matyas rodinné vinárstvo
ponúkli na oplátku nevesty z toho najlepšieho, čo v sudoch mali.
Svadobné menu:
Ženích č. 1 a jeho dve nevesty:
Špargľový šalát s jahodami a jemnými plátkami šunky z mangalice
Kasnyik rodinné vinárstvo – Strekov: Frankovka Modrá Rosé 2013
Matyas rodinné vinárstvo – Nová Vieska: Pinot Blanc 2012
Ženích č. 2 a jeho dve nevesty:
Steak z mladého býčka na zelenej špargli, pečeňou foie gras a zemiakovou štrúdľou
Kasnyik rodinné vinárstvo – Strekov: Svätovavrinecké 2011
Matyas rodinné vinárstvo – Nová Vieska: Frankovka Modrá 2012
Ženích č. 3 a jeho dve nevesty:
Zubáč s tymiánovou mozaikou na zelenej a bielej špargli, so zemiakovo-hľuzovkovým pyré
Strekov 1075 – Strekov: Heion – Ryzling vlašský na šupkách 2012
Kasnyik rodinné vinárstvo – Strekov: Ryzling vlašský 2013
Ženích č. 4 a jeho dve nevesty:
Špargľa s kačacími prsiami „barbarie“ papájou a grand marnier omáčkou
Strekov 1075 – Strekov: Svätovavrinecké 2008
Strekov 1075 – Strekov: Frankovka Modrá 2012
Hurá hybajme na svadbu !
Cena vstupenky : 23,-€ / osoba
Rezervácia vstupeniek - Ing. Cyril Šabo - csabo@vic.sk